Il 13 Giugno di Via Goldoni, fa parte di un tris unico nella Ristorazione Milanese, dove trionfano la cucina Siciliana di mare, il pesce crudo freschissimo e, alla Fattoria di Brera, un Take Away unico in quanto a stile e freschezza dei piatti.
In cucina c’è tutto il sole, il calore, la luce della Sicilia nelle cucine dei Ristoranti 13 Giugno; c’è il profumo del mare, della macchia mediterranea, degli aranceti in fiore, dell’origano e della cannella.
Una cucina che si rifà ad una antica e nobile tradizione, ma che la rinnova, la alleggerisce, la reinterpreta per il gusto moderno, in cui trionfano i sapori e gli ingredienti naturali ed originali.
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